Macchina ideale per gastronomie, laboratori di pasticceria o panificazione,  strutture sanitarie o socioassistenziali, con i carichi di lavoro che richiedono un gravoso impegno di manodopera, ore di lavoro e garanzia di sanificazione dei prodotti lavati.

Struttura e telaio in acciaio inox AISI 304. Pannellature doppia parete, vasche e boiler in acciaio inox AISI 316, porta controbilanciata, semiporta ribaltabile, cesto per carico di pentole e teglie in acciaio inox 18-10. Pannello comandi elettronico, n.4 cicli di lavaggio selezionabili, risciacquo temperatura costante, dosatore brillantante di serie, predisposta per kit HACCP.

Caratteristiche funzionali

· Pannello di comando e controllo digitale con possibilità di visualizzazione e programmazione delle temperature di vasca e boiler.
· 4 programmi di lavaggio di durata 3, 6, 9, 12 minuti. Funzioni aggiuntive: Autopulizia ed Autodiagnosi, Thermostop.
· Display multicolore per un’mmediata comprensione dello stato della macchina.
· ENERGY SAVING: sempre attivo – stesse prestazioni ma con temperatura media boiler inferiore.
· Consumo acqua per ciclo: 8,6 lt
· ALIMENTAZIONE: acqua calda a 50 °C; durezza 2 – 8 °F; pressione 200 – 400 kPa.
· Rumorosità: 71,9 dB(A).
· Predisposizione per il controllo remoto del taglio di picco.
· Il BOILER ATMOSFERICO garantisce risciacquo a temperatura e pressione costanti. Il funzionamento è garantito anche in condizioni di bassa pressione della rete idrica. Inoltre non risente dell’abbassamento di temperatura di risciacquo di 20-30°C dei
sistemi tradizionali.
· BREAK TANK di serie per una sicura alimentazione idrica senza possibilità di ritorno dell’acqua in rete.